Сливки и ореховая нуга
Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Домашняя нуга с орехами и медом. Десерты и выпечка Конфеты.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Ореховая нуга Отзывы 2. Приготовил : Андрей Епанешников.
Сахар перемешать с медом и варить до пробы на нити. Для проверки пробы необходимо несколько капель горячей массы опустить в холодную воду. Если в воде образуются ниточки, то сироп готов. Затем смесь хорошо взбить, постепенно добавляя яичные белки и рубленые грецкие орехи. Теплую массу нанести тонким слоем около 1 см на вафли, накрыть сверху второй вафлей и оставить на несколько дней при комнатной температуре.
