Греческая Мусака (слоеная запеканка под соусом бешамель)
Драники из картошки деруны - быстрый и простой рецепт. Гречневая лапша с курицей и овощами. Салат из свеклы и соленых огурцов. Роллы из огурца с семгой. Малосольная скумбрия в маринаде.
Также, можно использовать горшочки. Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Баклажаны нарезать кубиками.
Баклажаны нарежьте по всей длине тонкими ломтиками. Выложите на бумажные полотенца, посолите и оставьте на 30 мин. Кабачки и картошку нарежьте мелкими кубиками. В сковороде про-грейте оливковое масло и обжарьте подготовленные овощи по отдельности до золотистого цвета. Обжарьте также баклажаны.
