Баклажаны нарезать тонкими дольками, присыпать солью и оставить на минут. Затем тщательно промыть от соли и промакнуть салфетками. Обжарить баклажаны на гриле по минуты с каждой стороны. Шампиньоны тонко нарезать, обжарить на оливковом масле на среднем огне.
Баклажаны с сыром и грибами
Друзья мои, хочу поделиться с вами, пусть неказистым внешне, зато безумно вкусным рецептом. Я обожаю это блюдо! Предлагаю попробовать и вам. Пока баклажаны запекаются, шампиньоны моем, чистим, режем - отправляем на сковороду с растительным маслом обжариваться. Как баклажаны стали мягкими, очищаем их от кожицы, кладем в мисочку.
Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Добавьте соль, перец и половину хмели-сунели и перемешайте.
- Сезонное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Все бы ничего,но вот про соль конечно большое упущение,правда перемешал,и досолил после приготовления.
- РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
- Пищевая ценность блюда «Баклажаны запеченные с грибами» на грамм :.
- Вы любите по утрам поджаренные хрустящие гренки из белого хлеба? Нежная мякоть цукини прекрасно дополнит их, и у вас на утреннем столе будет замечательная вкусная запеканка!
- Баклажаны с грибами в сметане - замечательное блюдо, которое можно подать и как тёплый салат, и как холодную закуску.
Запечённые баклажаны с грибами и перцем - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Похожие статьи
- Котлеты рыбные в духовке рецепт пошаговый
- Вязать подъём стопы видео - Вяжем пинетки спицами. Схемы и видео МК с пошаговым
- Идеи для маникюра пошагово с фото - Вязание шапок спицами Вязание крючком и спицами схемы и
- Увеличить газель своими руками - Браслеты противоскольжения своими руками: пошаговая инструкция