![Готовим в духовке при оптимальной температуре — NORDFROST на teaside.ru Почему в большинстве рецептов рекомендуют разогревать духовку до 180 °C?](https://paulinecakeclub.ru/wp-content/uploads/2022/04/kak-pravilno-vypekat-keksy-foto-5-900x472.jpeg)
Как пользоваться духовкой
Я прочитал и согласен с правилами Политика конфиденциальности. Духовка остается волшебным помощником в быту каждой семьи. Ароматные блюда, которые можно приготовить, не перечесть: от миниатюрных капкейков до пышных пирогов. А чтобы еда получалась на высшем уровне, мы приготовили статью, о правилах выпекания в духовке. Конечно, каждая модель индивидуальна. Учитывайте особенности вашей модели, но есть нюансы, которые помогут в работе с любой.
![Подготовка к работе Время и температура. Как правильно запекать в духовке](https://images.unian.net/photos/2023_04/thumb_files/370_250_1682085095-7514.jpg)
![Включение газового духового шкафа Что нужно для выпечки](https://lisa.ru/images/cache/2023/4/11/fit_414_229_false_crop_1066_600_16_0_q90_1806402_035f8b8a1da8d4d5cb59ca32d.jpeg)
![Что будет, если готовить при температуре выше или ниже С нами работают сетевые магазины и оптовые поставщики:](http://www.duhovka.vyborkuhni.ru/wp-content/uploads/2015/11/izuchaem_znachki_i_oboznacheniya_5.png)
![Функциональные режимы духовки Золотые правила работы с духовкой для идеальной выпечки](https://fornelli.ru/upload/medialibrary/927/verh_niz_3d400.jpg)
![Правила комментирования Сушим и запекаем: при какой температуре готовить в духовке](https://resizer.mail.ru/p/75a96026-6251-595e-b46b-1a7b77d99194/AQAKxlQxv17UizPcvWE69Kc5jhQP12id6iQj30sAHSrvblSSmVszbpZWBsZtyndKAIhhKLpuWFtgG1fj2j89Lv4tiHY.png)
![почитать еще Выпечка хлеба](https://img.iamcook.ru/howto/pubphoto/d8139592226a1b6a93dc0d628123fb84-2023.jpg)
![Как выбрать уровень в духовке? Готовим в духовке при оптимальной температуре](https://www.ferra.ru/thumb/1280x720/smart/filters:quality(75)/imgs/2018/11/24/06/2463923/a06672ce33675ab4a69b9da1557bef88c2d6d428.jpg)
![5 комментариев Секреты приготовления в духовке: гид по температурным режимам](https://static.mvideo.ru/media/Promotions/Promo_Page/2021/December/obzor-kak-sdelat-v-duhovke-idealnoe-myaso-i-vypechku/obzor-kak-sdelat-v-duhovke-idealnoe-myaso-i-vypechku-top1-m.png)
![Запекание в духовке Секреты вашей духовки. Как выбрать режим и температуру для разных блюд](https://static.tildacdn.com/tild3832-6235-4433-b763-663365633665/cp_promt_temperature.jpg)
![Что происходит с едой при 180 °С Все секреты духовки и что нужно знать о режимах выпечки?](https://i.ytimg.com/vi/_qcZfCP_RWk/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDj02rynU8UffF9roRe1G9VPa9saA)
![Подпишитесь на нас в социальных сетях:](https://btest.ru/images/Tekcts/Dyxovka/duhovka_1_sm.jpg)
![Памятка по запеканию мяса](https://paulinecakeclub.ru/wp-content/uploads/2021/04/pri-kakoy-temperature-vypekat-biskvit-foto-2-1024x1006.jpeg)
![Температурные режимы духовки](http://www.duhovka.vyborkuhni.ru/wp-content/uploads/2017/12/vybor-rezhima-v-duxovke-4.jpg)
Современные духовые шкафы позволяют установить и поддерживать заданную температуру. Чтобы мясо оставалось сочным внутри, высушенные овощи и фрукты сохранялись надолго, а пирог радовал румяной корочкой, нужно разобраться в температурных режимах кулинарной обработки блюд. Хотите приготовить в духовке сочное и полезное мясо?
![При какой температуре сушить продукты в духовке Все секреты духовки и что нужно знать о режимах выпечки? - Школа кондитерского искусства](https://static.insales-cdn.com/files/1/174/12124334/original/mceclip0-1589182109739.png)
![Как пользоваться духовкой | Правильно готовим в электрическом и газовом духовом шкафу](https://graude-shop.ru/upload/iblock/b43/b43d0f033d34dbb4b5ae81b6736e6f2a.jpg)
![Кулинарные советы. Секреты приготовления в духовке: гид по температурным режимам](https://www.ivd.ru/images/cache/2023/1/12/widen_960_crop_1000_664_0_0_q90_2720142_39752f8392775b4c954c77235.jpeg)
![Время и температура. Как правильно запекать в духовке | Аргументы и Факты](https://kitchenmania.ru/upload/medialibrary/409/9ewz3dwhcwxo83406qb0zc934451vkdm/1082674_middle.jpg)
![Температура выпечки!](https://pastry-school.online/wp-content/uploads/2021/10/duhovka-3.jpg)
![Что нужно для выпечки — Выпечка и десерт](https://pastry-school.online/wp-content/uploads/2021/10/duhovka-1-1.jpg)
Собираетесь испечь десерт или торт? Каждый вид теста требует различной температуры для замеса и приготовления. Да и десерты тоже выпекаются в разных условиях. Сохраняйте статью в шпаргалки, пригодится! Замешиваем тесто:.
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2019/05/Sekrety-jelektroduhovki-temperatura-500x334.jpg)
![](http://mir-duhovok.ru/img/tort-v-duhovke002.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2019/05/dd6505f130b35568fe6441bf8c35d8da.png)
![](https://gorenje-ru.ru/upload/medialibrary/07b/da8483myg7jvip8qy10rch6f3en2psku/foto_dukhovoy_shkaf_bo76syb_7.jpg)