Золотой лещ, запеченный в духовке с картофелем и лимоном
Лещ, запеченный в духовке получается очень нежным и не таким костистым, как жаренный на сковородке, благодаря тому, что при вымачивании в маринаде и запекании рыбные кости размягчаются. Для запекания в духовке наиболее подходит крупная рыба от 1 кг и больше. Высокое содержание фосфора в этой речной рыбе способствуют улучшению здоровья и повышению иммунитета. Этот вид рыб является хорошим поставщиком важных микроэлементов для организма, а так же витаминов, жиров и белков. При своей относительно невысокой стоимости имеет вкусное, жирное и нежное мясо только лещ, запеченный в духовке. Для начала рыбу помойте, почистите и выпотрошите.
Рыба: блюда и рецепты
Леща сложно спутать с какой-либо другой рыбой. Это довольно распространенный вид на территории наших стран, у него горбатая спина, а также характерно плоское тело. Сколько нужно варить эту рыбу? Для приготовления леща понадобится минут. Если варит рыбу больше, она может развариться. Этот вид рыбы является почетным трофеем среди любителей-рыболовов, поймать крупного леща — это настоящая гордость.
Донской лещ в сметане жареный (Don Bream Roasted in Sour Cream)
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. Вкусные рецепты. Разделать леща.
