Прежде, чем приступить к описанию сухарей по сортам, необходимо указать на общие моменты технологического процесса их изготовления. Для всех сортов сухарей тесто приготовляется опарным способом, с переделкой. Для сортов сухарей с небольшим количеством сдобы переделка не обязательна, но тогда ставится несколько большая опара.
Ванильные сухари
Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 2 часа 30 мин. Вид кухни: украинская. В чём готовить: в духовке.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Довольно быстрый рецепт нежных бисквитных сухариков.
Главная страница » Хлеб » Сухари. Часто встаёт вопрос — что приготовить из чёрствого хлеба? Можно, конечно, нажарить гренок и съесть их с пылу, с жару. А можно напечь сухарей и долго получать от них удовольствие. Предлагаем вам простой рецепт приготовления сухарей. Этот сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта.