Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй. Иногда в нее добавляют натуральный йогурт или сметану для сочности, но это уже считается отклонением от традиционного рецепта. Рецепт рулетиков из баклажанов с сыром появился в советские времена: лет 40 назад купить грецкие орехи, особенно хорошие, было не так уж и просто, поэтому хозяйки нашли свой вариант пикантной начинки.
Рулетики из баклажанов с брынзой и чесноком
Кухонный помощник. Рулетики из баклажанов. Рецепты отменной закуски за считанные минуты. Рулетики из баклажанов готовятся очень быстро и получаются невероятно вкусными. Готовить их можно с самой разной начинкой по своему вкусу.
Начинка для рулетиков из баклажан может быть выбрана на Ваш вкус и зависеть от того, в каком виде блюдо будет подаваться к столу: в горячем, холодном или заготавливаться на зиму. Баклажанные рулетики — вкусная, но не могу сказать, что легкая, скорее очень питательная закуска. Совет от Чудо-Повара.
- Ингредиенты:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Выбирайте крупные или средние баклажаны: маленькие неудобно заворачивать в рулетики.
- Баклажанные рулетики на столе выглядят очень красиво и съедаются супер быстро.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Автор: татьяна, Читатель и автор Food.
- Ни один праздничный стол никогда не обходится без закусочных блюд.
- Пару слов про баклажаны на гриле: секреты подготовки и приготовления
- Это блюдо можно назвать и праздничным, они красиво и ярко смотрится на столе, а можно и каждый день готовить его к ужину, это вкусно и быстро!
- Попробуйте невероятно вкусные рулетики из баклажанов с овощной начинкой.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
В этой закуске из баклажанов идеально сочетаются все ингредиенты - нет лишнего и добавлять больше ничего не хочется. Сытные баклажаны с нежной сырной начинкой, сочным помидором, свежим укропом и ароматным чесночком - это очень вкусно и замечательно сочетается с горячими блюдами. Баклажанами с сыром, чесноком и помидорами в рулетиках можно украсить и праздничный стол. Такая закуска гостей обязательно порадует.