Рецепты на зиму: как сохранить капусту, помидоры и перцы в банках
Капуста на зиму — это традиционно русская заготовка, без которой невозможно представить трапезу в холодное время года. Отлично разнообразит привычный рацион, будет идеальна во время застолья с друзьями, более того, ее не стыдно даже поставить на праздничный стол по торжественному случаю, ведь квашеную капусту и хрустящие лепестки любят все без исключения. Домашние заготовки из капусты невероятно полезны. Они помогут справиться с зимним авитаминозом. Кроме того, они способствуют улучшению пищеварения, поэтому в небольшом количестве должны присутствовать в меню. Берите крупный крепкий кочан, имеющий светлые блестящие листья.
Витаминный, невероятно полезный салатик! Очень вкусный, а за счет творога еще и сытный салат из молодой капусты, помидоров и крупнозерненного творога придется по душе многим. Вместо растительного масла можно использовать оливковое или рапсовое. Нашинкуйте капусту тонкими полосками.
Любите бисквитный рулет с вареньем, но магазинные варианты вас не всегда устраивают? Принимайте простой и понятный рецепт этого лакомства, который позволит вам готовить его безупречно и так часто, как того захочется. Рулет получается очень нежным и, конечно, необыкновенно вкусным. Самое главное — правильно приготовить бисквит, используя проверенную технологию, с учетом соблюдения времени выпекания в духовке.
