![Мясо по-французски из курицы в духовке, пошаговый рецепт с фото на ккал Мясо по-французски из курицы в духовке](https://www.cook-master.ru/images/re/1625_b.jpg)
Просто и вкусно: рецепт приготовления мяса по-французски
Пока вы готовите ингредиенты, расскажем историю блюда. Мясо по-французски появилось во Франции, это факт. Но возникло оно благодаря графу Орлову, которого очень хотел впечатлить один местный повар. Его имени история не сохранила, но зато известно первоначальное название блюда: телятина по-орловски. Кстати, вместо майонеза использовался белый соус бешамель — царь среди соусов Франции и многих стран Европы. При желании можно поступить также: заменить майонез соусом бешамель или домашним майонезом.
![Ингредиенты Мясо по-французски в духовке](https://eda-blog.ru/images/2016/07/myaso_french_10.jpg)
![Мясо по-французски, инструкция: Мясо по-французски в духовке — рецепт](https://img.povar.ru/mobile/c1/3c/91/15/myaso_po-francuzski_s_kartofelem-45684.jpg)
![РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА Мясо по французски в духовке из свинины с картофелем пошаговый рецепт с фото](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzEwMTExMy9jb3ZlcnMvNEpxOHhLLmpwZWc.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://cdn.tveda.ru/thumbs/699/69913162f40351b58019027bbe5d397a/fadcf4c0b950db4b9ac5663b87b3b05a.jpg)
![поиск рецептов](https://i.ytimg.com/vi/sEoq3zRQcV0/maxresdefault.jpg)
![Пошаговый рецепт](https://art-lunch.ru/content/uploads/2013/08/french_meat_03.jpg)
![Сообщество](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/0b0bb6ec-04b7-495f-a595-21c50f0f9eac/0b0bb6ec-04b7-495f-a595-21c50f0f9eac.jpg)
![Продукты для рецепта](https://i.pinimg.com/736x/25/c4/da/25c4dab51ca016d6c4438a36535820bc.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/1442/myaso-po-francuzski-recept.jpg)
![Приготовление](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-11/1604683582_screenshot_27.jpg)
![Описание приготовления:](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/55/big_54912.jpg)
![Мясо по-французски с ананасами: пошаговый рецепт](https://img.povar.ru/mobile/b4/a3/1b/8b/myaso_po-francuzski_s_kartoshkoi_v_duhovke-393084.jpg)
Галина Назарова. Это традиционное блюдо советской кухни с французскими корнями отлично подходит как для новогоднего стола, так и на каждый день. Исконно мясом по-французски называли мясо, запеченное в бешамели — классическом французском соусе на основе молока, сливочного масла и муки. В советской версии этот соус заменили майонезом — приготовим этот вариант.
![Мясо по-французски: классический рецепт Мясо по-французски в духовке - пошаговый рецепт с фото на teaside.ru](https://cuharka.ru/images/photo/govyadinapodsurom/govadinapodsurom17.jpg)
![Инструкции Мясо по-французски в духовке - рецепт приготовления с фото от teaside.ru](https://www.novochag.ru/upload/custom/2a3/2a321970b5d6169532e4ced4b001070c.png)
![Мясо по-французски в духовке — классический рецепт Мясо по-французски, пошаговый рецепт с фотографиями – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://www.novochag.ru/upload/custom/a0d/a0d2df808c7779695847aee147d6dd52.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Мясо по-французски в духовке – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://art-lunch.ru/content/uploads/2013/08/french_meat_10.jpg)
![Мясо по-французски в духовке, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Nadezhda](https://receptino.ru/images/myaso/myaso-po-frantsuzski-23.jpg)
![Мясо по французски в духовке из свинины с картофелем пошаговый рецепт с фото | Дзен](https://i.pinimg.com/736x/d8/eb/e8/d8ebe86e5d757037f357365ece9e765a.jpg)
![Как приготовить мясо по-французски: пошаговый рецепт](https://gurmel.ru/wp-content/uploads/2015/11/P1260786.jpg)
![Пошаговый рецепт классического мяса по-французски с фото](https://all-cook.com/uploads/recepty/recept-498-main.jpg)
![Мясо по-французски в духовке - 10 рецептов приготовления с пошаговыми фото](https://cdn.tveda.ru/thumbs/109/10931cf0a9d25b5650143b36ec047a04/344effc660a7d2a55c394da08eecd1dc.jpg)
![Мясо по-французски пошаговый рецепт с фото](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/2897/image_565/mjaso-po-francuzski2.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/10/myaso-po-frantsuzski-s-kartoshkoy-v-duhovke-680x270.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/hmmXW-5JlYg/hqdefault.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-02/1612497342_screenshot_19.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/NqdDVnJTOeI/maxresdefault.jpg)
Мясо по-французски — это очень популярное блюдо для праздничного стола и отлично подходит для угощения гостей. Это и не удивительно, блюдо довольно быстро и просто готовятся, для его приготовления нужны доступные ингредиенты и список их небольшой, за раз можно приготовить большое количество порций, и ещё одним, и, наверное, главным плюсом является отличный вкус готового блюда. Мясо по-французски , как это ни странно, не является блюдом французской кухни и не имеет никакого отношения к Франции, и популярно только в странах бывшего Советского Союза. Оригиналом мяса по-французски является блюдо созданное французским поваром Урбеном Дюбуа для князя Алексея Орлова — «Veau Orloff» также известное как «мясо по-Орловски» или «телятина по-Орловски». Veau Orloff — это телятина, запечённая с картофелем и грибами, под соусом бешамель с сыром.
![](https://i.pinimg.com/736x/a3/a5/bd/a3a5bde3f648ff4c64eac994cba1594a.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/37/e8/c2/d8/myaso_po-francuzski_s_lukom_i_sirom-161550.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/f1/ec/f4/c5/govyadina_po-francuzski_v_duhovke-75826.jpg)
![](http://recepty-cook.ru/wp-content/uploads/2016/10/mjaso_po_francuzski_2.jpg)
![](https://art-lunch.ru/content/uploads/2013/08/french_meat_13.jpg)
![](https://yaumnica.ru/images/Foto17/Sochnoe_i_ochenj_vkusnoe_myaso_po-francuzski8.webp)
Похожие статьи
- Вязать подъём стопы видео - Вяжем пинетки спицами. Схемы и видео МК с пошаговым
- Увеличить газель своими руками - Браслеты противоскольжения своими руками: пошаговая инструкция
- Идеи для маникюра пошагово с фото - Вязание шапок спицами Вязание крючком и спицами схемы и
- Котлеты рыбные в духовке рецепт пошаговый