Ежики из фарша с рисом (простой рецепт)
Сегодня готовим одно из любимых блюд младшего поколения — ежики из фарша и риса с подливкой. Блюдо получило такое название благодаря рисинкам, которые забавно торчат из мясных шариков, напоминая иголки ежика. Правда, они торчат только если добавлен рис в сыром виде в фарш, в противоположном случае это обычные тефтели. Кстати, для еще большего эффекта мясные колобки можно дополнительно запанировать в рисовой крупе. Ежики лучше заранее обжарить, чтобы они не разваливались при тушении.
Любому человеку будет трудно удержаться от соблазна в виде аппетитных свиных котлеток с румяной корочкой и сочной мякотью. Но некоторым все же приходится сдерживать себя. Причиной этого чаще всего бывает соблюдение определенной системы питания, связанное с состоянием здоровья или желанием похудеть. Казалось бы, в этих случаях о блюдах из свинины следует забыть навсегда, но нет — изменив технологию приготовления, можно получить не такое калорийное, но по-прежнему вкусное мясное блюдо.
- Как приготовить мясные ежики с рисом по классическому рецепту
- Вкусный простой рецепт » Вторые блюда. Мясные ежики с рисом в сметанном соусе на сковороде Готовим Мясные ежики с рисом в сметанном соусе на сковороде простой рецепт в домашних условиях.
- Автор: Алина, Читатель и автор Food.
- Экспресс доставка.
- Ингредиенты
- Автор: Аноним, Читатель и автор Food.
- Тефтели и ёжики с рисом — подробно, внятно, правдиво и наглядно. Заручившись поддержкой эксперта, предлагаем вам теорию и практику создания правильных тефтелей и вкуснейших ёжиков с рисом.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
В моем детстве мясные ёжики с рисом были везде — дома на обед и ужин , в детском саду а потом и в школе. Но, те ёжики, что готовила мама всегда были вкуснее остальных. Мясные ежики с рисом — это популярное блюдо русской кухни, которое представляет собой тефтели из мясного фарша с добавлением риса, обжаренные и тушенные в соусе. Блюдо имеет давнюю историю и было известно еще в дореволюционной России. История блюда.
