Сочный люля-кебаб в духовке
Автор clemirii. Для приготовления по пошаговому рецепту люля-кебаба на шпажках в духовке выбирайте фарш Ингредиенты Мясной фарш гр. Репчатый лук гр.
Люля-кебаб из свинины в духовке — это Вам не котлеты! Является одним из вкуснейших и популярнейших мясных блюд Кавказа, Средней Азии и Турции. Дословно переводится как «трубка жареного мяса». В нем Вы не найдете привычных нам ингредиентов, таких как яйца и хлеб. Зато вкус точно запомнится!
Люля-кебаб в домашних условиях? Это даже проще, чем на мангале, поскольку нет угрозы, что фарш упадет с шампура прямиком на угли. Большой плюс - из минимального количества ингредиентов вы получите прекрасное сытное и сочное блюдо, причем его приготовление займет совсем немного как активного, так и общего времени.
