Если картошка, запеченная в духовке, получается не всегда такой как хочется сухая или наоборот мокрая, сыроватая внутри, недостаточно удачная по специям — дайте шанс этому рецепту. Такая картошечка по-деревенски стабильно получается очень вкусная, хрустящая снаружи и мягкая, как пюрешка внутри, ароматная — в общем пальчики оближешь. Рецепт у меня простой, но с технологическим секретом, который и решает дело. Итак, начнем.
Картошка по-деревенски с сыром в духовке
Это один из наиболее ответственных моментов! Если хотите получить по-настоящему восхитительное блюдо, тщательно оцените следующие факторы. Знаменитый шеф-повар Хестон Блюменталь Heston Blumenthal уверяет , что самая вкусная картошка по-деревенски получается из сухих, наиболее крахмалистых сортов — тех, что легко развариваются. Как правило, такие корнеплоды имеют светло-коричневую кожуру и почти белую мякоть. Крахмалистость позволит достичь наиболее впечатляющего контраста между хрустящей корочкой и буквально тающей во рту серединкой готового блюда.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Всем известный десерт прекрасен и в Очень простой рецепт вкусного и, кст Сытное блюдо с консервированной фасо
- Ингредиенты
- Автор: Розалина, Читатель и автор Food.
- Картофель по-деревенски будет актуален как в дни Поста, так и на праздничном столе, если вы подадите его с мясным или рыбным блюдом. Для его создания вам потребуется минимум ингредиентов: овощи, специи и растительное масло.
- Основные блюда. Любое блюдо.
Опубликовано: 03 ноября , Ароматный картофель по-деревенски — сытный гарнир. Запеченные дольки получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Раскроем секреты, как быстро и просто приготовить картофель в духовке. Картофель по-деревенски популярен во всем мире. Готовят клубни во фритюре, на сковороде и в духовке.
Похожие статьи
- Рецепт пышек со сметаной и сахаром с фото - Пончики - 6 лучших рецептов приготовления. Простые и
- Сладкие салаты с кукурузой консервированной - Салаты с кукурузой консервированной и приготовление
- И рецепт картофельного поросенка
- Что вкусное можно приготовить из картошки в мультиварке - Блюда из картофеля, рецепты с фото на m: 1