Как вкусно приготовить баклажаны с мясом – лодочки в духовке
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Аппетитные баклажаны прекрасно сочетаются с любыми видами мяса. Такое горячее блюдо станет яркой и сытной идеей для вашего домашнего стола. Приготовить угощение совсем несложно. Воспользуйтесь подборкой из 10 пошаговых рецептов с подробным описанием процесса! Вкусное рагу в духовке легко приготовить из баклажанов и мяса.
- Ингредиенты
- Я так захотела пиццы
- Аппетитные баклажаны с фаршем на сковороде - это вкусно, сытно и оригинально.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Оставить отзыв
- Баклажаны нарезать кружочками, приправить солью и оставить на 20 мин.
- Ингредиенты: баклажаны — 1 шт.
- Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея,.
Для приготовления «царских» баклажанов с мясом понадобится г свинины или говядины, 4 крупных баклажана, 1 репчатая луковица, 1 крупная картофелина лучше взять белые или светлые сорта , 1 морковь, 3 спелых томата, 2 сладких болгарских перца, 2 ст. Мясо нужно порезать большими кусками и обжарить с растительным маслом в сотейнике с солью и специями. Картофель очищают и режут толстыми кружками, из болгарского перца удаляют серединку и нарезают его кубиками, а помидоры и баклажаны — небольшими кусками.
