Немецкие пончики «Берлинеры»
Популярная, величиной примерно с ладонь выпечка «Берлинский пончик» делается из сладкого дрожжевого теста и чаще всего с начинкой в виде конфитюра традиционно конфитюр из клубники, реже сливовый мусс или такие региональные начинки, как пюре из шиповника и другие виды конфитюра. Верхняя половина покрывается сахаросодержащей жировой глазурью или просто сахарной пудрой или сахаром-песком. Берлинские пончики в Германии едят в первую очередь по определенному поводу, например, в канун Нового года или на новогодние праздники, однако купить их можно в любое время года. Особой популярностью эта выпечка пользуется во время карнавалов, на фастнахт и фашинг.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Дзен Видео Вкусная еда у Светланы Берлинские пончики с варёной сгущёнкой. Вкусная еда у Светланы. Берлинские пончики с варёной сгущёнкой. Рецепт: мл молока 2 яйца 11 гр 1пакетик сухих дрожжей 1 ч.
