Пышные оладьи без яиц на кефире
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Вкусные рецепты на yaumnica. Пышные вергуны на кефире — простой пошаговый фото рецепт. Вергуны являются кондитерским изделием украинской кухни, которое готовится из бездрожжевого теста. По своему виду это изделие напоминает хворост. Они очень нравятся детям и готовятся быстро и несложно.
Сладкие хрустящие вергуны с ванильным ароматом, присыпанные сахарной пудрой, отлично смотрятся на десертном столе,замечательно сочетаются с молоком, взбитыми сливками и свежей сметаной и очень долго не черствеют. Несмотря на их замысловатый вид рецепт крайне прост. Кефир вкупе с пищевой содой выступает в роли разрыхлителя, который придает выпечке и мягкость, и пышные формы. Не следует раскатывать пласт теста слишком тонко. Вместо сахара и ванили в тесто можно ввести соль и специи, зернышки кориандра. Такие вергуны можно подать с пивом, стаканом холодного томатного сока.
