Блюда из цукини
Не определен. Аккуратно срезаем с кабачков "шапочки" и столовой ложкой вычищаем всю мякоть. В казане разогреваем грамм растительного масла и последовательно обжариваем лук, морковь, чеснок, мясной фарш свинина-говядина , половина мелко нарезанной мякоти кабачков, болгарский перец,мелко нарезанную зелень кинза,укроп,петрушка , солим, перчим, добавляем специи. В отдельной посуде смешиваем оставшуюся часть мякоти кабачков, помидоры, зубчика чеснока, мясной фарш. Затем фаршируем подготовленные ранее кабачки смесью из казана,накрываем кабачки "крышками", а пространство между кабачками заполняем смесью приготовленной в отдельной посуде.
Десерты из кабачков: необычно, вкусно и полезно
Цуккини, универсальный и богатый питательными веществами овощ, не только придает блюдам восхитительный вкус, но и обладает целым рядом полезных свойств. Богатый витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами, цуккини является универсальным ингредиентом, который можно использовать в различных кулинарных творениях. Цуккини содержат мало калорий и богаты основными питательными веществами. Это отличный источник витамина С, витамина А, калия и фолата. Эти питательные вещества поддерживают иммунную функцию, способствуют здоровому зрению, помогают пищеварению и способствуют общему благополучию. Лапша из цуккини с песто: нарежьте цуккини спиралью в виде лапши и заправьте их домашним или покупным соусом песто.
- Вкусные блюда из цуккини: от соленых до сладких
- Любое блюдо. Любая кухня.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Цукини — это разновидность кабачка , и об этом знают многие. Но мало кто сможет самостоятельно догадаться о том, что этот овощ относится к семейству тыквенных.
Выберите молодые и упругие плоды цукини. Они должны быть твердыми на ощупь, без мягких и гнилых мест. Тщательно промойте цукини под проточной водой, чтобы избавиться от пыли и грязи. Теперь нарежьте цукини на кружочки, постарайтесь сделать кружочки потолще. Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне. Подождите, пока она хорошо разогреется, это обеспечит красивые решетчатые следы на цукини.
