Постный суп из маша
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп из маша 3. Приготовил : Даша Петрова. Назначение: На обед.
Как-то рассказывал про Машхурду. Это такая «жареная» супер-похлёбка из маша — разновидности бобовой культуры, слегка смахивающей на чечевицу. Делаем её мы регулярно и результат всех устраивает, но иногда хочется разнообразия. В общем, взяли маш, набор стандартных «суповых» ингредиентов и решили приготовить по принципу заправочных супов. Получилось ярко, наваристо и очень вкусно. Говядину можно брать любую, но лучше голяшку или шейку.
- Пищевая ценность порции
- Домадил - DomaDeaL.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food.
- Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится. Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные.
- Комментарии (8)
- Вместо маша можно использовать горох или чечевицу следуйте указаниям по приготовлению на упаковке.
- Не определен. Пережарить в раскаленном масле нарезанные кусочками мясо, лук, помидоры, а так же морковь,нарезанную соломкой.
- Венерик Поваренок 7 уровня. Вкусный, наваристый, сытный, согревающий домашний супчик с восточными нотками, с нежной консистенцией.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Наваристый и очень вкусный суп, и между прочим - блюдо узбекской кухни!
- Маш называют по-разному: зеленой или золотистой фасолью, бобами мунг, люй-дау. И популярен он не только в Индии, откуда родом — его пользу ценят во многих азиатских странах.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
