Куриные сердечки в мультиварке Редмонд
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тушеные куриные сердечки в мультиварке Приготовил : Яна Горностаева. Блюдо: Горячие блюда.
Обрабатываем их: отрежем лишний жир, трубочки, разрезаем вдоль и убираем сгустки крови Сердечки вымыть, обсушить, выложить на сковороду и включить средний огонь. Дождаться пока из сердечек выкипит жидкость, и добавить оливковое масло. Обжарить сердечки до полуготовности, не подсаливая.
Одним из самых вкусных субпродуктов, которые принято готовить в нашей стране, являются куриные сердечки. Они относятся к первой категории, поэтому являются весьма качественным и полезным продуктом питания. Куриные сердца богаты незаменимыми аминокислотами, калием, кальцием, магнием, железом, витаминами группы В и фосфором. В настоящее время придумано и опробовано множество способов приготовления куриных сердец, их можно жарить, запекать и тушить, готовить и их участием рагу и супы. Но самыми вкусными, по мнению большинства людей, являются именно тушеные сердечки.
