Печеночный салат с морковью и луком - это отличное решение вопроса, так как печень очень вкусное и при том не дорогое мясо. Будь это говяжья, свиная или даже куриная печень, в ней содержится большое количество полноценных белков, жиров и железа, которое очень полезно для поднятие гемоглобина и здоровья в целом. С печенью есть огромное количество разнообразных салатов, печеночных тортов, которые подойдут как закуска и как самостоятельное блюдо.
БЫСТРЫЙ и ЛЕГКИЙ рецепт | САЛАТ с Куриной Печенью, Солеными Огурцами, Морковью, Луком и Яйцом
Категория: Салаты. Каждый раз, когда я ем этот вкусный салат, я про себя усмехаюсь. Надо же, салат наполовину состоит из продуктов, которые я не ем в других блюдах. Печенку, конечно, готовлю для семьи, но сама «клюю» гарнирчик. Репчатый лук со времен детства стал изгоем, будь он вареным или жареным. Но в этом салате я не выковыриваю ничего и никогда!
Салат из печени с морковью
Салат из говяжьей печени. Черный молотый перец — по вкусу Способ приготовления Готовим необходимые для салата продукты: слегка подмороженную печень очищаем от пленок и протоков, моем, сушим, нарезаем тонкими ломтиками толщиной 1 см и обжариваем с обеих сторон в небольшом количестве масла до готовности. Выкладываем готовую печень на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла, остужаем и затем нарезаем тонкой соломкой. Лук режем тонкими полукольцами, а морковь шинкуем на «корейской» терке. На медленном огне обжариваем лук и морковь до готовности и параллельно тонкой соломкой нарезаем маринованные огурцы
Готовим с Калниной Натальей. Салаты из серии "Печенкин", которые нравятся гостям 10 рецептов. Сегодня хочу напомнить Вам самые вкусные рецепты салатов с печенью, которые смело можно готовить, хоть для семейного ужина, хоть для праздничного застолья. Салат "Печеночный" один из моих любимых салатов Рецепты, рецепты быстрые, рецепты простые. Салат с печенью, яйцом и луком рецепты, рецепты простые, рецепты быстрые.