Польский пирог с персиками и творогом
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Пирог с творогом и персиками Пирог с творогом и персиками — изысканное и вкусное блюдо русской кухни, которое сочетает в себе легкость и нежность творога с сладостью и сочностью персиков. История этого блюда уходит корнями в далекое прошлое, когда творог был одним из основных продуктов питания в русской кухне. Вместе с тем, персики были экзотическими фруктами, которые в Россию начали поступать сравнительно недавно. Сочетание этих двух ингредиентов позволило создать уникальное и аппетитное блюдо. Пирог с творогом и персиками готовится на основе слоистого теста, которое придаёт ему нежность и лёгкость. В начинку добавляется свежий творог, который делает блюдо более питательным и полезным.
Этот большой, высокий пирог из шоколадного песочного теста с тремя начинками можно приготовить для дружеской компании или семейного торжества. Сочные персики, плотная, но нежная творожная масса, хрустящий мак и миндаль — таково многообразие вкусов в одном кусочке пирога. Персик в этом польском пироге пляцке вполне заменим другими фруктами или ягодами с ярким вкусом, например, вишней.
