Тушеные куриные сердечки в мультиварке
Куриные сердечки по праву считаются одним из самых вкусных и полезных субпродуктов. Несмотря на малый размер, они содержат в себе обширный набор микро- и макроэлементов, необходимых организму человека. Простой низкокалорийный рецепт сердец куриных включает в себя самые обыкновенные продукты, которые найдутся на каждой кухне. А приобрести основной ингредиент — тоже не проблема, так как эти субпродукты продаются в большинстве супермаркетов.
В ситуации, когда мясо и рыба уже надоели и хочется какого-то разнообразия, на помощь приходят субпродукты, к которым относятся куриные сердечки. Правда, готовят их немногие, основная причина — твердость и сухость полученного блюда. Готовить куриные сердечки в мультиварке гораздо проще, при этом они получаются очень мягкими и нежными на вкус, поэтому рецепт этого блюда будет актуален и для детского меню.
- Главное меню
- Основные блюда.
- Куриные сердца — доступный и очень вкусный субпродукт, который может стать основой множества различных вторых блюд.
- Нарежьте лук полукольцами.
Куриные сердечки вымыть, удалить жир и сосуды. Снять пену и варить 30 мин. За 5 мин. Отбросить сердечки на сито. Бульон процедить и сохранить.
