Для тех, кто думает, что турецкая кухня — это пахлава, лукум и кебаб мы приготовили обзор 10 самых "турецких блюд". Она включает в себя блюда на основе оливкового масла со Средиземноморского побережья, сытную выпечку из Центральной Анатолии, тонкие пряные ароматы с востока и юго-востока, и это только для начала. Традиционные турецкие блюда меньше зависят от приправ и больше от вкусных свежих ингредиентов, раскатанных, размятых, сформованных и приготовленных до совершенства с заботой, самоотверженностью и страстью.
Турецкая кухня
Молодая жена. Рецепты Турецких блюд. Часть 1. Турецкая кухня это изобилие всевозможных блюд с уникальными вкусами, она способна вызвать аппетит даже у самого привередливого гурмана.
Классика турецкой кухни: КурУ фасУлье - второе блюдо из сухой белой фасоли. Захотелось приготовить белую фасоль, но забыли замочить ее вчера на ночь? Читайте дальше.
Турецкая кухня занимает третье место по популярности в мире. Это неудивительно, ведь восточные блюда уникальны по своему составу, вкусовым качествам, способу приготовления. Для них не жалеют приправ и специй, а каждый регион страны обязательно вносит свою изюминку в классический рецепт. Какие же турецкие кушанья нужно обязательно попробовать в гастрономических заведениях, специализирующихся на приготовлении восточных блюд? Название трудное, но вкус блюда бесподобный. Это вариант для любителей мяса.