Красные Щи
Говяжью вырезку хорошо промыть, залить 3 л воды. При закипании снять накипь, добавить лавровый лист. Варить на медленном огне 60 минут. Затем вытащить мясо и нарезать на маленькие кусочки. Капусту нашинковать и выложить в бульон, варить на медленном огне 20 минут. Картофель очистить, промыть, нарезать соломкой и добавить к капусте.
Простой рецепт щей Суп с капустой Суп из говядины Рецепт русской кухни. Капусту нашинковать очень тонкими полосками. Серединку не стоит использовать, т. На сковороде с растительным маслом пожарить лук вместе с морковью и черным перцем.
В основе рецепта красных щей - приготовление наваристого мясного бульона, в который затем добавляются овощи в частности томаты,придающие щам характерный красный цвет и специи. В результате получается богатое витаминами и сытное первое блюдо, идеально подходящее для обеденного стола. Рецепты щей.
Похожие статьи
- Как заливать полы самовыравнивающей смесью
- Поделка медведь своими руками для детского сада - Поделки из овощей и фруктов
- Гостиная интерьер диваны - Дизайн гостиной в хрущевке: проходная гостиная, интерьер
- Прически с распущенными волосами и прямыми - Прически на длинные волосы. 59 фото, видео мастер-класс