Домашнее хрустящее песочное печенье на сливочном масле
Для приготовления домашнего классического песочного печенья, которое так любят мои дети, достаточно всего несколько простых ингредиентов и 15 минут в духовке. Конечно, еще вам понадобиться пару минут на замес теста и 30 минут, что бы оно отстоялось. Шаг 1: В муке делаем углубление и добавляем нарезанное сливочное масло, оно обязательно должно быть замороженным.
Песочное печенье — очень простой и незатейливый десерт. Это то лакомство, которое не отличается особенной изысканностью, но от этого его популярность ничуть не меньше! Хоть и простое это печенье, но нежное, очень сливочное и очень рассыпчатое. А уж сколько вкусных блюд можно приготовить на его основе! Например, из готового печенья можно приготовить чизкейк, используя его в качестве основы. Из такого же теста вы можете сделать основу для открытого пирога с любой начинкой.
- Описание приготовления:
- Классическое песочное печенье стоит научиться готовить каждой хозяйке, ибо это основа основ, знание которых никогда не бывает лишним.
- Песочное печенье — очень простое и вкусное угощение для любого стола.
- Побалуйте близких рассыпчатым вкусным песочным печеньем, которое готовится на раз-два-три. Легкий и быстрый домашний рецепт песочного печенья на сливочном масле из продуктов, которые есть в каждом доме.
- Ингредиенты к рецепту:
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Категория: Десерты Печенье Песочное печенье.
- Немного изменил рецепт: плюс пол стакана овсянки перемолотой и ложка сметаны.
В глубокой миске объедините масло сливочное и сахар. Тщательно разотрите их до однородности ложкой или миксером на средних оборотах. Влейте в миску яйцо и тщательно перемешайте массу. В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель теста, ванильный сахар и щепотку соли. Постепенно, маленькими порциями добавляйте эту сухую смесь к мокрой, каждый раз тщательно перемешивая массу.
