Печенье на кефире
Тесто получается сначала немного сухим, но это не должно вас пугать или настораживать. Вообще, любое тесто, особенно сдобное или слоеное, очень любит руки, а это тесто любит, чтобы с ним обменялись. Очень простое в приготовлении печенье. Получается хрустящим снаружи и мягким внутри. Пышным я называю такое печенье, которое хрустит по краям, а внутри нежное, да еще и с начинкой.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Шаги приготовления
- Категория: Десерты Печенье Другое. В ёмкость, в которой собираемся месить тесто, выливаем кефир и насыпаем соду.
- Категории Ингредиенты Рецепты current Блог.
- Опубликовано: 30 августа , Печенье на кефире готовят из самых простых продуктов.
Для начала достаем кефир из холодильника, чтобы он немного согрелся. Соединяем в миске кефир, растительное масло, яйцо, соль и сахар. Все хорошо перемешиваем венчиком. В отдельную миску просеиваем муку и добавляем в нее разрыхлитель. Просеивать нужно, для того, чтобы тесто стало более воздушным и легким. Теперь добавляем муку в жидкую основу и замешиваем тесто.
