Каждая хозяйка ищет удачные рецепты заготовок. Рекомендую рецепт лечо из перца, которым со мной поделилась свекровь. Самое вкусное лечо, от других рецептов я сразу отказалась.
Лечо из перца, помидор, моркови и лука
Лечо из болгарского перца с помидорами и луком. По этому рецепту заготовка выходит очень ароматной, с ярким томатным вкусом и лёгкой чесночной остринкой. Разрежьте перцы пополам, удалите семена и перегородки.