В любом кафе и ресторане, которые работают с мясными и рыбными блюдами, для приготовления идеальных котлет, биточков, фрикаделек и других изделий из фарша просто необходимо купить фаршемешалку. Этот аппарат позволяет сделать консистенцию фарша нежной, воздушной, что обеспечит блюду необходимый вкус. А вакуумный фаршемес стал практически обязательным оборудованием на любом мясном производстве.
Фаршемешалки (фаршемесы)
Фаршемешалки используются для приготовления структурно-неоднородного фарша. Агрегат смешивает предварительно измельченные в мясорубках продукты со специями и другими ингредиентами. Конструкция фаршемеса позволяет равномерно перемешать все компоненты смеси. Агрегат широко применяется при изготовлении колбасных изделий.
Фаршемешалка ручная Kocateq FME10
В условиях даже небольшого пищевого производства сложно обойтись без хорошего оборудования для перемешивания сырья. Специальная машина делает фарш однородным и плотным, справляясь с большими объёмами намного быстрее и качественнее человека. Именно поэтому и многие домохозяйки не против купить ручную настольную фаршемешалку для дома, особенно если в семейном меню всегда присутствуют такие блюда, как домашняя колбаса, сосиски, манты, пельмени, котлеты, салаты и т.
- Электрические промышленные машины
- Фаршемешалка Микс Мини 80 полностью из нержавеющей стали , привод итальянский мотор редуктор 80 литров лопастная Предназначена для перемешивания мясного фарша и других измельченных пищевых продуктов; имеет вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание продукта.
- Вы должны включить JavaScript в вашем браузере, чтобы использовать функциональные возможности этого сайта.
- Компания Протемол производит и поставляет фаршемешалки для творога вместимостью от до л.
- Виды устройств
- Фаршемешалка фаршемес — это профессиональное оборудование, предназначенное для смешивания мясного и рыбного фарша с другими ингредиентами.
- Екатеринбург ул.
- Чтобы полноценно приготовить в кафе и в ресторане вторые блюда, которые состоят из биточков, котлеты или прочих изделий из фарша, необходимо этот фарш сначала сделать. А без фаршемешалки этого сделать невозможно.
В мире производства мясных продуктов, где качество и эффективность обработки играют решающую роль, фаршемешалка "Мешаня" занимает особое место. Это не просто оборудование для смешивания мяса; это инновационное решение, предназначенное для выполнения множества задач, начиная от простой обработки мяса до создания однородных мясных смесей высокого качества. Главное предназначение фаршемешалок при переработке мяса — это замешивание сырья в однородную массу и соединение его со специями и добавками. Компания производитель ООО «Мидан» представляет профессиональные промышленные фаршемемешалки.