Если вы уже знаете рецепт самой простой сырой аджики с хреном , сделайте также на зиму другую, не менее вкусную заготовку — хреновину. Острый соус из помидоров с хреном и чесноком готовится довольно легко, и он удивит вас своим пикантным вкусом. Фото: unsplash. Читайте также: Рецепт в 5-литровом ведре.
Хреновина классическая
Хреновина с помидорами и чесноком на зиму — всеми любимая острая закатка, которая подходит для заправки каш и макарон, а также используется в качестве соуса для мясных блюд. В статье собраны 8 отличных рецептов традиционной русской закуски. Томатная закуска с острым вкусом и великолепным ароматом. Как можно было догадаться, такое название она имеет из-за входящего в ее состав ингредиента, корня хрена. Хреновина или по-другому кобра, хреновая закуска, аджика, огонек и так далее. Так в народе называют холодную острую закуску из томатов, хрена и чеснока.
Хреновина из помидоров
Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 20 часов. Кол-во порций: шт. Вид кухни: украинская русская. Назначение: Вегетарианство.
Что такое хреновина из помидоров? Традиционная русская приправа, как вы понимаете, очень острая. Изобретена она была именно в России, скорее всего, на Урале или в Сибири, где ее суперсогревающие свойства никогда не бывают лишними.