7 способов приготовить картошку с грибами на сковороде и в духовке
Простой рецепт » Вторые блюда. Грибы Шампиньоны с сметаной, майонезом и чесноком в духовке Как вкусно сделать Грибы Шампиньоны с сметаной, майонезом и чесноком в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Грибы отварить в хорошо подсоленной воде 10 минут. Шумовкой извлечь шампиньоны из бульона и тщательно обсушить. В миске смешать майонез, сметану, измельчённый чеснок, перец.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
К картошке можно добавлять любые грибы. Шампиньоны и вешенки, а также белые, подберёзовики и подосиновики можно использовать без предварительной обработки. А вот остальные лесные грибы рекомендуют сначала отварить в подсоленной кипящей воде в течение 20—30 минут, чтобы из них ушла горечь. Нарежьте лук небольшими кубиками и обжарьте в сковороде с разогретым маслом. Когда он станет золотистым, добавьте грибы, нарезанные крупными кубиками или пластинками.
