Сыр и жирные сливки превращаются в чудесный соус для запеченной рыбы. Пока рыба готовится, вы успеете сварить рис или картофель. Для гарнира подойдет и свежий салат.
Толстолобик в духовке
Толстолобик - это единственная пресноводная рыба, имеющая жир, как у морских рыб. Про ценность рыбьего жира знают многие. Помимо жира она полезна еще белками и углеводами, минеральными веществами и витаминами.
Как приготовить толстолобик в духовке
Картофель очистить и нарезать, например, крупными кубиками, выложить на противень, посыпать солью, черным перцем и сбрызнуть небольшим количеством растительного масла, сверху выложить промытое и посоленное филе рыбы. Снова посыпать черным перцем и сбрызнуть небольшим количеством растительного масла. Примерно через 50 мин. По желанию толстолобика можно подать с гарниром например, помидорами.
- Главное меню
- Ингредиенты: толстолобик — г. Толстолобик на мангале.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Дно и стенки формы для запекания смазываем тонким слоем растительного масла. Достаточно крупную луковицу режем кольцами толщиной около 1 см.
- Толстолобик в сметане в духовке
- Запекать в предварительно разогретой до градусов духовке в течение часа. За 10 минут до готовности посыпать блюдо тертым сыром.
- Время подготовки: 40 мин.
- Кулинарные рецепты.
- Пошаговое приготовление
- Толстолобик, запеченный в духовке. Настоящим открытием для меня стал толстолобик, запеченный в духовке.
- Основное блюдо. Толстолобик с лимоном запеченный в духовке.
- Добавить свой рецепт.
Филе толстолобика, запеченное в духовке, рецепты с фото
Толстолобик — этот рыба семейства Карповых , которая живет в стаях и питается водорослями и фитопланктоном. Толстолобик отличается довольно крупными размерами, самый большой толстолобик, который когда-либо был выловлен имел вес 40 кг. Самыми вкусными считаются особи, чей вес составляет около 4 кг. Такая рыба имеет немного костей и много мяса. Мясо толстолобика не жирное по своей консистенции, его пищевая ценность составляет всего 86 ккал, поэтому толстолобик включен во многие диеты. Мясо толстолобика содержит большое количество полезных веществ, в его состав входят витамины А , В , Е , РР.