Готовим суп в тандыре – рецепты и советы по приготовлению
Наверное, каждый замечал, что блюда, приготовленные на свежем воздухе, получаются невероятно вкусными. Особенно это касается тандыра. В этой восточной печи запекают не только мясо и самсу. В жаровне можно приготовить идеальные супы. Они окажутся «изюминкой» любого застолья или пикника.
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ. Что бы ни утверждал Лайнус Полинг со товарищи, но на Кубани вот уже более двухсот лет известны аж три витамина С! Это мой фирменный рецепт борща, и считаю его для себя самым лучшим. А еще это продолжение на тему "бреза", интересная находка моего приятеля - ресторанного критика Игоря.
Вещий лес. Что может быть вкуснее блюд из русской печи, которые в детстве готовили нам бабушки. Этот вкус ни с чем не перепутаешь, невозможно забыть аромат горячих пирогов, наваристого борща, тушеной картошечки или молочной каши — сразу вспоминается беззаботное детство, теплые руки бабушки Пельмени в чугунке по бабушкиному деревенскому рецепту. Получаются как из печи. Рецепты от Рината.
