Гусь кусочками в духовке в рукаве
Автор: Анастация Стець, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
.jpg "Состав / Ингредиенты:")
Автор: Илюса, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гусь в духовке в рукаве
| Про гуся, запеченного в духовке и мой личный опыт | 260 | Гусь в рукаве готовится очень легко. |
| Как запечь вкусного гуся | 46 | Для приготовления гуся в духовке с медом его нужно заранее замариновать. |
| Как приготовить | 407 | Птица получается особенно нежной после долгого маринования с апельсиновым соком, соевым соусом и мёдом. |
| 211 | Время приготовления: 2 часа. Вид кухни: европейская. | |
| 70 | Если вам по вкусу обычный гусь, то от его дикого сородича вы останетесь в полном восторге. Мясо такой птицы более насыщено вкусом, а жир практически отсутствует. | |
| 186 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. |
Подготовьте продукты: промойте мясо и порежьте его на кубики, очистите лук, морковь, картофель и тоже порежьте не очень маленькими кубиками, раздавите чеснок. Мясо обжариваем со всех сторон на раскаленной сковороде так, чтобы кусочки покрылись румяной корочкой. До готовности мясо на этом этапе доводить не нужно. Кладем мясо в кастрюлю.
