Отзывы покупателей
Руби
Руби для метаболизма хороший...это субъективное конечно мнение как только его выпивал, жкт сразу ...»

lislend, Украина, 19.02.2013
Шен пуэр марки Хунтайчан 2005
Заказали всего один блин! Радоваться не смогли, захотелось помолчать! Чай действительно сильный. ...»

Ваня, "Чаёвня 87", Харьков, 13.02.2014
Wonderful!
I've already tried the delicious Ruby Oolong and I can't wait to try them all. I'm so glad I foun ...»

Kyleen Kenney, Chicago, IL, United States, 14.02.2013
Гуй Фей Улун
Вкус яркий, сочный и плотный, с нотой гречишного мёда, словно солнечный луг, фрукт ...»

Сергей Кошеверов, "Чайное путешествие", Уишань-Москва, 08.11.2013
Гуй Фей Улун
Вкус яркий, сочный и плотный, с нотой гречишного мёда, словно солнечный луг, фруктовый и терпкий, ...»

Сергей Кошеверов, "Чайное путешествие", Уишань-Москва, 07.02.2014
Руби
Это воистину замечательный чай. Во-первых вкус. Ярко выраженный вкус брусники и брусничных листье ...»

Игорь Соколов, " СкаFUNдр", Санкт-Петербург, 20.11.2013
От магазина только положительные эмоции, быстро отправили, все очень понравилось, 100% еще буду з ...»

Drumfunk, , 13.02.2013
Шен пуэр Хунтайчан Юань Нань 2005
Очень понравился этот шен. Пился легко, даже как то не обычно легко. Сухофрукты, цветы и смолянис ...»

Петр, "проект Чай in Ка", Москва, 15.01.2014
Руби Улун
Аромат настоя: кислинка как у красной ГАБА, цветочная печенька, ягоды, плотный. Вкус: кисловаты ...»

Сергей Кошеверов, "Чайное путешествие", Уишань-Москва, 07.02.2014
Шен пуэр Шань 2011
Фруктовый с добавлением пряностей и специй, очень интересный и нетипичный. В совокупности с интер ...»

Иван Полоусов, "Дом живого чая", Новосибирск, 23.01.2014

Шен пуэр марки Хунтайчан 2005, завод Минг Ли.

5050руб
 Купить  
Место производства: Chiangrai
Урожай: 2005
Товар на складе
Санкт-Петербург: временно отсутствует
Таиланд: в наличии

Выдержанный Шен 2005 года с завода на севере Таиланда, производится под китайской маркой Хунтайчан в провинции Чианг Рай. Высота произрастания деревьев 1500 метров над уровнем моря.

Прессовка: промышленный пресс

Вкус: шен обладает богатым вкусовым спектром. Здесь присутствует и букет луговых цветов и разнотравие, среди которого можно выделить вкус зверобоя или каких-то еще лекарственных трав. Отчетливо прослеживаются ноты сушеной вишни. Яркое цветочное и сухофруктовое послевкусие с фруктовой косточкой.

Этот шен держит больше десяти проливов и по-настоящему раскрывается только к четвертому-пятому проливу.

Состояние: созерцательность, спокойность, собранность. Очень сильный шен.

Может продаваться под двумя разными обложками.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически.

Приглашаем магазины к сотрудничеству и предлагаем заказать этот чай оптом.

Отзывы покупателей на Шен пуэр марки Хунтайчан 2005, завод Минг Ли.

,
Сразу по аромату можно определить, что чай хранился очень качественно - не уходит ни в подвал, ни в сухой веник, как часто бывает со старыми шенами.

Весьма яркий и насыщенный для своих лет, еще сохранились нотки цветочно-травянисто-медовые, характерные для более свежих шенов. Но, в то же время отличный баланс, мягкость и питкость, характерная уже для зрелых.

Алексей Власов, The Art of Tea, Санкт-Петербург
,
Вечером, получив посылку, решил попробовать первым этот чай. Не специалист по чаям, дорогие до этого не покупал.

Сразу "долбануло" в глаза и голову. После нескольких чашек удивился состоянию, при котором было немного трудно встать.. Завариваешь его, а он все заваривается и вкус не теряется, появляется некая "камфорность". Наверное, заварил немного больше, т.к. потом пошел небольшой озноб и чувство опьянения. Так и лег спать. С утра до обеда чувствовалось некое "похмелье", но без головной боли. В общем, чай очень неплохой..
,
Как всегда чайник Jianshui 200 мл, чая было взято 12,5 гр, вода талая доведена до "рыбьего глаза" и постоявшая 2-3мин.

Блин: рыхлый, хорошо разделывается на отдельные листья-мне нравятся такие. Цвет блина зеленовато-коричневый. Запах сухого листа немного напоминает сухие апельсиновые корочки, сушеные травы. Запах промытого листа мне напомнил тополиные почки, немного старые книги, чуть-чуть табачный лист.

Проливы: 1 - опять тополь весной, немного камфоры, неуловимо цедра апельсина, вишневый лист.

2 - все тот же аромат тополиных почек (весна что ли действует), какие то травы, кедровая сырая доска.

3 - все стало более концентрированно, но не это главное!

А главное вот что! Прикасаясь губами к чайному настою, получаешь в ответ нежный, невесомый чайный... поцелуй!!!
ВОТ ЭТО У МЕНЯ ЗА 15 ЛЕТ ЗНАКОМСТВА С ПУЕРАМИ-ПЕРВЫЙ РАЗ!!!

Невесомо-воздушное состояние передалось и на внутреннее чувство, вокруг стало как будто светлее, ощущение радости такой тихой, легкой. Это дорогого стоит! Чай выдержал 10 проливов.

Цвет ликера постепенно от пролива к проливу становится благородным, янтарно-прозрачным как дорогой коньяк. В стеклянном чайничке завораживающее зрелище! Маслянисто-тягучий настой.

Шлейф пустой пиалы - цветы, мед, белый изюм, камфора, вишня, неуловимо сандал.

Чайное дно: открыл чайник обдало плотным яблочно-сухофруктовым духом. Класс, так сказать, прощание друга!

Ассоциативный ряд: В пагоде без названья, чай из пиалы пью
Не говори названье - всё я и так люблю!
,
Чай в пробнике крупный, целый. Было взято, как обычно, 12 г. на 180 мл, вскипевшая и постоявшая пару минут вода, одна промывка, затем заварка «на три вдоха», затем 30 с- 40 с- 1 мин – 3 мин -5 мин (на некоторых стадиях делалось 2-3 пролива).
Первая проливка дает явный фруктовый сладкий вкус с отчетливым привкусом мандаринов или апельсинов. На следующих проливках вкус усложняется, сладость уходит на задний план, появляется горчинка и некоторая терпкость. Где-то в середине несколько проливов дают очень четкий переход «сладость-терпкость», причем сладость сначала, а терпкость потом. Вкус все время интересный, сложный, ясно меняющийся от проливки к проливке. Чай оказался очень вынослив, причем проливы в конце были как бы ни интереснее первых, тонизирующий эффект хорошо заметен, пьется легко (1.7 л выпито очень быстро и с удовольствием). По-моему, отличный шен.
,
Марка "Хунчан" (鸿昌号茶庄) изначально возникла на одной из шести великих чайных гор - Ибан. Это один из прославленных брендов, производивших чай пуэр, который к тому же стоял в авангарде экспорта таких чаёв за пределы Поднебесной. В 30-е годы прошлого века они учредили свой тайский филиал "Хунтай" (鸿泰), а продукция за пределами Китая стала распространяться под брендом "Хунтайчан" (鸿泰昌).

Эта фирма впоследствии открыла свои филиалы в Гонконге и других странах южных морей (ЮВА, Филиппины, Малайзия, Сингапур и т.д.) и стала претендовать на роль первой настоящей пуэрной империи в истории этого чая. На данный момент сохранилось несколько отборных образцов продукции этого бренда, имеющих возраст 70 лет и выше, которые говорят о высоком качестве этого чая и его сходстве с эталонными пуэрами из крупнолистового юньнаньского сырья.

Головной офис компании "Хунчан" располагался всё время в районе гор Ибан, но закрылся с появлением народных коммун в 50-е годы. А вот в Тае их филиал существует и поныне, производя под маркой "Хунтайчан" пуэры из чайного сырья, собираемого в Тайланде, Мьянме, Вьетнаме и других странах Индокитая. Фактически это единственная в мире пуэрная империя за пределами Китая, которая кстати признаёт право использовать марку Пуэр лишь в отношении юньнаньского сырья, а свои блины именует как Хунтайчан Юаньча, то есть Круглый чай марки "Хунтайчан".

Данный чай 2005-го года выглядит достаточно выдержанным, даже листья уже красноватые, то есть ферментированные. Очень душистый чай: нюхать - не перенюхать.

Вкус плотный и сладкий. Я лично немного пробовал хунтайчанов в своей жизни, но этот безусловно зачётный.

Развар. Он пахнет ещё несколько часов после чаепития. Кстати, чай заваривается более 10 раз.
,
Заказали всего один блин! Радоваться не смогли, захотелось помолчать! Чай действительно сильный. Даже самые разговорчивые обитатели, чайной комнаты, слушали вальс и молчали. Мы с другом разломали пополам, радуемся дома. Хорошо! Благодарность за возможность пробовать такие чаи!

Написать отзыв на Шен пуэр марки Хунтайчан 2005, завод Минг Ли.

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо            Хорошо

Введите код, указанный на картинке: