Отзывы покупателей
Руби
Руби для метаболизма хороший...это субъективное конечно мнение как только его выпивал, жкт сразу ...»

lislend, Украина, 19.02.2013
Thanks for a great product ...»

Alex, , 01.05.2013
Шен пуэр марки Хунтайчан 2005
Заказали всего один блин! Радоваться не смогли, захотелось помолчать! Чай действительно сильный. ...»

Ваня, "Чаёвня 87", Харьков, 13.02.2014
Руби Улун
Аромат настоя: кислинка как у красной ГАБА, цветочная печенька, ягоды, плотный. Вкус: кисловаты ...»

Сергей Кошеверов, "Чайное путешествие", Уишань-Москва, 07.02.2014
От магазина только положительные эмоции, быстро отправили, все очень понравилось, 100% еще буду з ...»

Drumfunk, , 13.02.2013
Wonderful!
I've already tried the delicious Ruby Oolong and I can't wait to try them all. I'm so glad I foun ...»

Kyleen Kenney, Chicago, IL, United States, 14.02.2013
Just wanted to say how happy and impressed I am with tea's, they really are the be ...»

andrew elward , Birmingham, United Kingdom, 05.11.2013
Шен пуэр Шань 2011
Фруктовый с добавлением пряностей и специй, очень интересный и нетипичный. В совокупности с интер ...»

Иван Полоусов, "Дом живого чая", Новосибирск, 23.01.2014
Прекрасный пробный набор!
Чая в 25 г. достаточно, чтобы составить представление и определиться. Доставка без задержек. ...»

Юлия, Москва, 12.03.2013
Шен пуэр Хунтайчан Юань Нань 2005
Очень понравился этот шен. Пился легко, даже как то не обычно легко. Сухофрукты, цветы и смолянис ...»

Петр, "проект Чай in Ка", Москва, 15.01.2014
Гуй Фей Улун
Вкус яркий, сочный и плотный, с нотой гречишного мёда, словно солнечный луг, фруктовый и терпкий, ...»

Сергей Кошеверов, "Чайное путешествие", Уишань-Москва, 07.02.2014
Гуй Фей Улун
Вкус яркий, сочный и плотный, с нотой гречишного мёда, словно солнечный луг, фрукт ...»

Сергей Кошеверов, "Чайное путешествие", Уишань-Москва, 08.11.2013
Лао Цинь Шинь
Этот чай как лодка, которая не укачивает, а только напоминает что мы плывем по волнам. Именно так ...»

Ваня, "Чаёвня 87", Харьков, 25.11.2013
Руби
Это воистину замечательный чай. Во-первых вкус. Ярко выраженный вкус брусники и брусничных листье ...»

Игорь Соколов, " СкаFUNдр", Санкт-Петербург, 20.11.2013
Рекомендуем
Вес: 25гр
190руб
Кол-во: Купить
Вес: 25гр
350руб
Кол-во: Купить
Вес: 25гр
280руб
Кол-во: Купить
Вес: 25гр
450руб
Кол-во: Купить
Вес: 25гр
245руб
Кол-во: Купить
Вес: 25гр
380руб
Кол-во: Купить
Вес: 25гр
290руб
Кол-во: Купить
Вес: 25гр
250руб
Кол-во: Купить
Вес: 200гр
3400руб
Кол-во: Купить
Вес: 200гр
3500руб
Кол-во: Купить
Вес: 25гр
70руб
Кол-во: Купить
Чайный дневник
08 Jun 2017
Андрей Симонов из проекта "Чайная почта" (г. Минск) предложил мне дать интервью, посвященное собственной технологии производства Шу-пуэра, которую я разрабатываю с 2013-го года. Интервью получилось неожиданно подробным, однако, я с удовольствием отвечу на дополнительные вопросы в комментариях, если таковые появятся. В городе Пай на севере Таиланда, где проходила основная масса первых экспериментов по созданию Шу-пуэра микро-партиями.    Давно ли ты мечтал об эксперименте по производству шу пуэров? С тех пор, как только начал заниматься тайскими пуэрами и обнаружил, что шу пуэров в Таиланде мало. На самом деле, к экспериментам меня подтолкнули разные инт...
05 May 2015
Наконец-то, самый жаркий период года заканчивается. Не смотря на то, что официально жаркий сезон (по-тайски: ры дуу роон) закончится только с началом июля, уже потихоньку начинают идти дождики, жара спадает, чувствуется приближение сезона дождей (ры дуу фон). Но в России тепло только начинается. Поэтому хочу поделиться с вами испытанным в Таиланде вкусным способом борьбы с жарой. Многие, или даже почти все, пробовали Комбучу - напиток, получаемый брожением и окислением сладкого чая, в результате деятельности микроорганизмов чайного гриба. Я тоже пробовал его в детстве, у нас на кухне всегда стояла 3-х литровая банка с этим напитком. Но пила его, в основном, мама.. У...
18 Apr 2015
Примерно, полтора года назад у меня появилось желание сделать свой Шу. С тех пор было три попытки это желание осуществить. Две первые партии сырья благополучно отправились удобрять цветочки, а про третью я немного расскажу. Поскольку трех тонн Маоча для экспериментов у меня не было (и слава богу), то я решил воспользоваться технологией, которую используют для изготовления Любао хейча. Процесс ферментации, в данном случае, происходит в плетеных корзинах, куда укладывается 25-30 кг чая. На самом деле, подробности изготовления Любао мне не известны, но это и не важно, так как я решил пройти своим путем, используя интуицию. Практика показала, что для получения приемлемого резуль...
19 Mar 2015
По такому кирпичику подарили нам с Мельниковым Женей на заводе Минг Ли, полтора года назад. Вообще, на том заводе кирпичи не прессуют, но несколько прессовочных форм лежало - наверное планировали когда-то но передумали. Это довольно трудоемкий процесс.  Многие уже попробовали чай 2005-го года с этого завода. А этот кирпич был запрессован прямо при мне 21-го октября 2013 года. Сколько лежало сырье до прессовки, сейчас с уверенностью сказать не могу, но, скорее всего, годик успело полежать. На примере этого кирпича я решил посмотреть, на сколько быстро зреет чай в Таиланде. Прошел год и пять месяцев. Очень долго ждать я не собирался, так как интересно следить им...
10 Mar 2015
Сказать по правде, нашему магазинчику грех жаловаться на отзывы покупателей. И, я считаю, это заслуженно, так как качество и уникальность чая всегда было самым приоритетным в нашей работе. Однако, такой отзыв, просто поразивший меня своей обширностью, стал сюрпризом. Его нельзя было не опубликовать. Разумеется, с разрешения автора. Валерий Левитанус "Доброго времени суток, Валера. :) Наконец дошли руки написать полноценный отчёт по Вашим улунам.  Сей процесс серьёзно затянулся, потому как решила попробовать аналогичные сорта из других российских (я имею ввиду, продающих за рубли) магазинов и сравнить их с Вашими. Магазинов нашлось не так много, но в тоже врем...